Kaj prinesti iz Turčije? Na turških trgih in v trgovinah je ogromno izdelkov, ki jih lahko kupite zase in za svoje prijatelje in sorodnike. Povedali vam bomo, kako razumeti vso raznolikost in kako lahko ugajate prijateljem. Za vrnitev z lepimi prazničnimi spomini in spominki iz te vzhodne države je nekaj nasvetov. Pri nakupu darila morate preveriti, ali je na njem napis "Made in China". Kitajski spominek lahko kupite, ne da bi se kam odpravili. Zakaj potrebujete stvar, ki ne bo resnično turška? Bodite pozorni samo na lokalne izdelke. Spodaj je seznam najbolj priljubljenih izdelkov, ki jih lahko kupite po zelo ugodni ceni.
Kava
Kava tu ne raste, vendar je ta pijača skozi stoletja postala tako tradicionalna, da je bila leta 2013 uvrščena na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine. Zdaj Turčija ves svet uči, kako ga pravilno kuhati. Ritual lagodne komunikacije ob skodelici kave je postal simbol gostoljubja in prijateljstva. Za to pijačo so prvič izvedeli v Istanbulu leta 1555, leto kasneje so se začele odpirati javne kavarne in od takrat je trdno vstopila v slovesnosti Otomanskega cesarstva.
Turško kavo prepoznamo po finem mletju, svetlem okusu in občutljivi kremasti peni. Pristno pijačo kuhamo v bakreni džezvi, za ogrevanje pa uporabljamo ponev s peskom, ki se segreva na premogu. Čisto vodo postrežemo s skodelico kave. Potreben je, da najprej odstranite okus hrane, nato pa v celoti uživate v žlahtni pijači. Ni presenetljivo, da turška kava velja za enega najbolj priljubljenih spominkov med turisti. Za darilo bližnjim je bolje, da kupite ne en velik paket, temveč več majhnih, da ohranite edinstveno aromo.
Čaj
Država čaj pozna že dolgo, še iz časov Velike svilene poti, ko so kamilne prikolice prevažale dragoceni tovor po Mali Aziji. Potem pa se pijača ni prijela. Spomnili so se ga že v 19. stoletju, ko je sultan Otomanskega cesarstva želel imeti svoje nasade čaja. Prvi poskus je bil neuspešen, lokacija je bila izbrana slabo in rastline so poginile. Drugi poskus je bil izveden že v dvajsetih letih 20. stoletja na vzhodu Črnega morja. Do zdaj na tem območju raste ves čaj, ki ga proizvaja Turčija.
Po 45 letih je bil trg nasičen in izvoz te pijače se je začel. Zdaj je izjemno priljubljen. Turki pijejo čaj večkrat na dan. V družinah grelnik za vodo skoraj ves čas gori. Pitje 20-30 skodelic aromatične pijače še zdaleč ni meja. Skuha se na poseben način v posebnih čajnikih, enega, manjšega, napolni s čajnimi listi in vstavi v drugega z vrelo vodo.
Čaj v zgornji posodi je parjen in v celoti razkrije svojo aromo. Pijejo ga iz majhnih steklenih kozarcev, na vrhu zoženih. To je potrebno, da pijača ostane čim dlje vroča. Pitje čaja je postalo tradicija in kamor koli greste, vam bodo ponudili skodelico aromatičnega čaja. Ta stavek bo sledil takoj za standardnim vprašanjem »kako si?«. Običajno je pripravljen zelo močan, zato bi moral nenavaden Evropejec zahtevati "lahko" pijačo.
Vzhodnjaške slaščice
Nemogoče je ne okusiti lokalnih sladkarij. Ta država slovi po številnih sladicah, ki bodo razveselile tudi najbolj preudarne sladkosnede. Številni turisti s seboj prinesejo ne samo dobrote, ampak tudi odvečne kilograme.
Kadaif je občutljiva torta, narejena iz tankega testa, narezanega na zelo drobne trakove. Peče se v sirupu in dodajo se mandlji. To hrustljavo poslastico okrasite s kapljico marmelade ali stepene smetane in jo postrezite s kavo.
Baklava - ena izmed najbolj priljubljenih sladic je nekaj podobnega medenjakom z oreščki in medom. Baklavo lahko kupite tudi v Rusiji, v Turčiji pa je veliko bolj okusna. Na prvi pogled je to enostavno, vendar je ta veščina na voljo samo izkušenim obrtnikom. Glavna težava je, da je treba testo za baklavo valjati zelo na tanko, tako da se skozi vsako plast vidi vzorec na mizi slaščičarja.
Pishmanie je videti kot majhne kroglice niti in ima okus po križancu med bombažem in halvo. Ta poslastica je narejena iz sladkornega sirupa, ki se spremeni v drobna vlakna. V nekaterih obratih lahko opazujete slaščičarje, ki iz kuhanega gostega sirupa ustvarijo najboljše niti.
Turčija - ta sladica nam je dobro znana, vendar je vredno poskusiti lokalno pridelavo. Recept za poslastico je star več kot 500 let. Narejen je iz sladkorja in vode z dodatkom škroba, za okus in aromo pa se uporablja izvleček cvetnih listov vrtnice.
Granatno jabolčno omako
Odličen okusen spominek bo granatna omaka. Zgodovina njegovega nastanka sega daleč v preteklost; uporabljali so ga kot začimbo celo v kuhinji sultanove palače. Granatno jabolčno omaka je sok, prekuhan do gostega sirupa, še posebej dober, ker ima povsem naravno sestavo. Nanj se pogosto dodajo začimbe, zgoščevalec je škrob.
Omako uporabljamo za prelivanje solat, dodamo jo v marinade, uspešno jo kombiniramo z mesom. Ima značilen pikanten kiselkast okus s sladkim priokusom. To ni samo okusno darilo, ampak tudi zelo koristno. Granatno jabolko dobro poveča hemoglobin, okrepi imunski sistem in telo nasiči z vitamini. Granatno omako lahko kupite v trgovini ali na tržnici, kjer se prodaja v razsutem stanju.
V tem primeru ste lahko prepričani, da so ga kuhali v gospodinjstvu. Domača omaka je boljšega okusa kot industrijska, je pa tudi bolj gosta in bolj okusna. Uporablja se zelo skopo - dovolj je, da v solato dodate le eno čajno žličko.
Spice
Noben turist ne bo zamudil obiska orientalskega bazarja. Prva stvar, ki vam pade v oči, je neverjetna številčnost začimb, ki se prodajajo po teži. Zahvaljujoč njim je trg zavit v edinstveno aromo in preseneti s svetlimi barvami. Če želite kupiti začimbe v darilni škatli, obiščite lokalni supermarket.
Kosmiči rdeče paprike so priljubljena začimba turških kuharjev in veljajo za univerzalne. Tudi v kavarni boste na mizi poleg soli in črnega popra videli skodelico kosmičev rdeče paprike. Pri nakupu naj vas vodi barva - temnejša je, bolj oster je okus.
Timijan - ta začimba velja za italijansko, vendar je zelo priljubljena tudi v Turčiji. Zelo pogosto se uporablja v lokalni kuhinji, običajno posušen. Timijan dodamo juhi ali pri kuhanju mesa.
Isot - Ta začimba je narejena iz urf popra. Tri dni se zdrobi in suši na soncu. Kot rezultat, izot postane skoraj črn. Okus je precej začinjen in daje jedi popestritev.
Sumac je posušeno majhno jagodičevje s svetlo kiselkastim okusom, ki po videzu spominja na poper. Najpogosteje smrček najdemo v solatah. Lahko ga dodamo tudi riževim jedem.
Mint je znana aromatična začimba, ki se pogosto uporablja v juhah skupaj s timijanom. Tu ni enostavno najti sveže mete, a posušena meta se prodaja povsod.
Olivno olje
Država meji na Sredozemsko morje in ta regija je običajno povezana z oljčnimi nasadi. Dejansko je bilo tej kulturi namenjenih nekaj sto tisoč hektarjev; vsako leto poberejo približno 2 milijona ton oljk. Posel gojenja oljk velja za enega najbolj donosnih. Gaji se prenašajo iz roda v rod, zato je ljubezen Turkov do oljčnega olja, ki je poceni in kakovostno, povsem razumljiva.
Je tudi eno najbolj priljubljenih spominkov za tujce.Če to olje pogosto uporabljate, ga je smiselno kupiti takoj v petlitrskih pločevinkah, v tej obliki ga je zelo priročno prevažati. Oljčno olje je enostavno kupiti v trgovinah s spominki, vendar je bolje, da to storite na trgu - tam so cene precej nižje, lahko tudi barantate. Pri nakupu bodite pozorni na barvo in konsistenco. Olje mora biti gosto s prijetnim zelenkastim odtenkom. Najboljše velja za prvo hladno stiskano olje.
Siri
Za tradicionalne "sirne" države veljajo Francija, Nizozemska in Švica. Vendar se država lahko pohvali z zelo okusnimi in raznolikimi siri, ki jih je več kot 170 sort. Postrežejo jih za zajtrk in večerjo, uporabljajo pa jih kot predjed za vino in vodko.
Beli sir - nekoliko podoben feti, narejen iz kravjega, ovčjega ali kozjega mleka. Je mehak, nežen in precej slan.
Klasični turški sir "Tulum" - ime lahko prevedemo kot "kombinezon". Odlikuje ga edinstvena tehnologija kuhanja. Zanj se uporablja ovčje ali kozje mleko. Mladi sir dajo živali na kožo, ga tesno zavijejo in hranijo v jami več mesecev. Predpogoj za shranjevanje je določena temperatura. Pomembno je tudi kroženje zraka.
V različnih regijah je ta sir izdelan na svoj način z uporabo različnih dodatkov, zato ga obstaja veliko sort. To dobroto v kombinaciji z orehi postrežemo z vinom. Sodobne tehnologije omogočajo industrijsko proizvodnjo tega sira, vendar lahko najdete izdelek, narejen po starem receptu.
Sir Kashar - izgleda zelo apetitno - rumen, aromatičen, nekoliko podoben parmezanu. Trdo, vendar se zlahka zlomi v palčke. Še posebej dobro z belim vinom.
Janeževa vodka Raki
Država si kot proizvajalka originalnega alkohola ni izborila odmevnega mednarodnega imena. Vendar pa obstaja ena izjema - lokalni janežev vodka raki. Za pridelavo se uporablja mlado grozdno vino, ki mu dodajo semena janeža, ki dajejo značilen vonj in okus. Da bi dobili končni rezultat, ga destiliramo dvakrat.
Nato se infuzira v hrastovih sodih približno 3 mesece. Končana pijača ima precej visoko trdnost - do 60 stopinj in obstojen okus po janežu. Uživanje rakija ima svoje tradicije. To pomeni pogostitev s tesnimi prijatelji in iskrene pogovore. Pijača se nekoliko razredči z vodo, nato pa dobi precej moten videz.
Raki pijejo počasi, kot koktajl, z obveznimi zdravici v čast zbranim za mizo, uporabljajo pa se lahkotni in skromni prigrizki - melona, slani mandlji, sir in včasih tudi ribje jedi. Klasična turška glasba bi morala zveni nevsiljivo. Obstajajo celo posebne ustanove - meykhans. To je povsem moška tradicija, Turkinje takšnih krajev ne obiskujejo.
Pijača je razdeljena na več sort, ki se zelo razlikujejo po ceni. Najdražja so na voljo le zelo premožnim ljudem. Za spomin vam ni treba kupiti velike steklenice. Izberete lahko več majhnih 100-gramskih vzorcev s kakršnimi koli pijačami.
Sadje
Obstaja veliko sadja, ki ustreza vsem okusom. Blago podnebje, svetlo sonce, rodovitna zemlja - vse to ustvarja idealne pogoje za kmetovanje. Vsega sadja ni mogoče prinesti s seboj, nekatere, na primer mušmulo ali murvo, je mogoče samo okusiti, saj prenosa ne prenašajo dobro.
Fige - v okolici Izmirja rastejo najslajše in najbolj dišeče fige. Lahko kupite ne samo sveže sadje, temveč tudi suho - pot dobro vodi in je odlična za lahke prigrizke.
Kutine - navajeni smo, da je to sadje precej trpko in kislo. V Turčiji je kutina zaradi toplega podnebja sladka in okusna. Kljub temu, da je mehak in sočen, ga lahko enostavno pripeljete domov.
Oranžna - Ta sorodnik pomaranče je bolj kiselkast, a bistveno bolj aromatičen. Njegov sok pogosto zaužijemo s sladkorjem in razredčimo z vodo. Eterično olje pomaranče je zelo cenjeno, sadje pa samo spodbuja apetit.
Ziziphus - To sadje pogosto najdemo v subtropih. Raste na velikih drevesih z ostrimi trni. Plodovi so videti kot ogromne oljke, njihov okus pa je nežen in prijeten.
Pistacije
Verjetno bo vsak turist zagotovo odnesel domov vrečko teh oreščkov za spomin. In to ni presenetljivo, ker so turške pistacije veliko bolj okusne, večje in boljše od tistih na policah naših trgovin. V starih časih so jih imeli za "kraljevsko hrano", potem ko je eden od vladarjev čez noč ukazal umakniti celoten pridelek pistacij prebivalstvu in napovedal, da jih lahko jedo le privilegirane osebe. Še posebej veliko pistacij gojijo v provinci Antalya, zato je oreščke donosno kupiti z lokalnega trga, kjer bodo sveži. Velik plus - pred nakupom jih lahko preizkusite.
Oljčna kozmetika
Zdi se, zakaj bi nosili nekaj, kar lahko kupite doma? Vendar ni. Dejstvo je, da je lokalna kozmetika vodilna v kakovosti in je cenejša od evropskih kolegov. Turški zakoni so zelo strogi glede ponarejenih in podstandardnih izdelkov. Paziti velja na blagovno znamko Dalan d'Olive. Je najbolj priljubljena blagovna znamka kozmetike na osnovi oljčnega olja in drugih naravnih sestavin. Na trgu obstajajo številni izdelki za nego kože, ki zagotavljajo odlične vlažilne učinke.
Kreme, geli, šamponi, mila vam bodo doma zagotovo prišli prav in vas bodo spomnili na počitek. Oljčnega mila ne najdemo samo v trgovinah s spominki, temveč tudi na tržnicah, lekarnah ali specializiranih zeliščnih trgovinah. Zelo dobro deluje na koži obraza, jo pomladi in naredi svilnato. Upoštevati je treba, da olivno milo kožo nekoliko izsuši, zato je najbolj primerno, če obstaja težnja po mastni vsebini.
Roza voda
Najdemo jo lahko povsod, še posebej v mesecu ramazanu. Rožna voda se v kozmetologiji pomirja, vlaži in učvrsti kožo. Njegova uporaba pri kuhanju ni nič manj priljubljena, na primer za pripravo tradicionalne jedi Gyllach ali kot dodatek turškemu užitku. Rožna voda je stranski produkt proizvodnje rožnega olja. Njegova osnova je destilirana voda, eterično olje vrtnice pa se uporablja kot dodatek.
Pridobi se z destilacijo cvetnih listov. Izhlapevajoča vlaga prehaja skozi cvetne liste in je tako nasičena s koristnimi elementi. Za pripravo enega litra boste potrebovali približno 500 cvetov damaske vrtnice. Vsaka Turkinja ima steklenico rožne vode, tukaj velja za čudežno zdravilo. Kupite ga lahko v lekarni ali trgovini s kozmetiko.
Naravna olja
Nujno je kupiti več steklenic naravnih olj, saj so tukaj poceni in odlične kakovosti. Obstaja več vrst:
- Arganovo olje je eno najdragocenejših, nepogrešljivo za lase, ki jih je treba obnoviti. Prav tako odlično vlaži kožo.
- Jojobino olje - kot nalašč za suho kožo in lase, ščiti pred izgubo vlage.
- Avokadovo olje - vsebuje veliko hranilnih snovi, neguje kožo, mehča in vlaži. Daje elastičnost in čvrstost.
Za ljubitelje kopalnih postopkov je treba kupiti tudi naravna olja. V Turčiji jih tradicionalno uporabljajo pri obisku hammama.
Zdravila
Zdravil seveda ne moremo imenovati spominki, a mnogi turisti raje v Turčiji dopolnijo domačo prvo pomoč. Zakaj to? Dejstvo je, da je cena zdravil prijetno presenetljiva - nekajkrat cenejša od domačih. Poleg tega se lahko v lekarni prepričate o visoki kakovosti, saj lahko za ponarejanje zdravil po turški zakonodaji dobite zaporno kazen 30 let.
Lekarne ni težko najti, tam so dobesedno na vsakem koraku.Veliko zdravil se prodaja brez recepta, farmacevt pa vam bo povedal, kako ga jemati na embalaži. Cene v lekarnah so enake, zato ne bi smeli iskati, kje kupiti ceneje. A kljub temu se lahko pogajate. Vendar pa je v Turčiji vredno poskusiti dobiti popust kjer koli. Pomembno je tudi - v mestih, ki so še posebej priljubljena pri turistih, je v vsaki lekarni v vsaki izmeni lekarnar, ki zna govoriti rusko, zato vam jezikovna ovira ne bo škodila.
Oblačila in obutev
Mnogi poznajo oblačila turške proizvodnje, saj jih je enostavno najti v domačih trgovinah. Zakaj potem nositi? Dejstvo je, da lahko oblačila in obutev tam kupite veliko ceneje, saj ima enako blago v Rusiji 200-300-odstotno pribitek. Poleg tega je tu mogoče najti obleke znanih evropskih blagovnih znamk in to ne bo nujno ponaredek.
Številna podjetja imajo tu lastno proizvodnjo, saj to zniža stroške stvari. Pozornost si zaslužijo tudi lokalni proizvajalci. Oblačila in obutev so zelo kakovostni. Izbirate lahko med vsestranskimi možnostmi in razkošnimi počitniškimi predmeti. Ustvarjanje čudovite slike ni na voljo samo za ženske, temveč tudi za moške in otroke.
Naravne tkanine
Vse, kar bi morali turisti vsekakor kupiti, je tekstil, saj je Turčija eden največjih proizvajalcev. Posebej je treba paziti na bombažne in bambusove tkanine. Kakovost je visoka, cene pa prijetno presenetljive. Bombažna oblačila, kavbojke in posteljnina zdržijo leta, ne da bi izgubila svoj privlačen videz. Tudi svilene tkanine in izdelki iz njih so zelo dobri. Največji izbor je v Alaniji. Iz tega mesta najpogosteje prinesejo svilene rute.
Tu jih je zelo veliko - z zapletenimi vzorci, okrašenimi z zlatimi ali srebrnimi vezeninami, z obrobjem ali pletenico. Pogosto prinesejo frotirne brisače in kopalne plašče, te stvari so odlične kakovosti in vas bodo navduševale dolga leta. Za tovrstne nakupe morate iti v nakupovalna središča. Tekstila ne smete kupovati na trgih, saj tam cena ne ustreza kakovosti. Pretenciozni butiki so predragi in prodajajo luksuzne predmete. Lahko pa obiščete katero od specializiranih trgovin, ki so običajno v tekstilnih tovarnah.
Usnje in krzno
Kakovostni predmeti iz usnja in krzna so že dolgo postali zaščitni znak države in številni turisti skušajo nekaj od teh izdelkov prinesti domov. Če želite kupiti torbo, jakno ali ovčji plašč, lahko greste neposredno v tovarno.
Prednosti:
- Najpogosteje je na voljo brezplačen prevoz iz hotela in nazaj
- Pri plačilu tovarna sprejme katero koli valuto
- Proizvajalec daje garancijo za izdelke
- Dostavo lahko naročite v hotel ali celo v Rusijo
Če ni želje po obisku tovarne, je na trgu enostavno kupiti želeni usnjeni izdelek.
Prednosti:
- Če imate srečo, lahko z bistvenim popustom kupite izdelek iz lanske kolekcije.
- Obstaja priložnost, da se pogajate in pridobite popust.
ogledi ponujajo izlete v trgovine z usnjem in krznom. Zelo priljubljeno je okrožje Zeytinburnu v Istanbulu. Njegov tekmec je Ataturk Jaddesi v Antaliji. Usnjena oblačila po meri lahko tudi šivate ali kupite na razstavi ali modelni razstavi. Usnjeni čevlji so prav tako kakovostni in privlačnega videza.
Cezva
Cezva je posoda za pripravo turške kave. Lahko ga štejemo za najbolj priljubljen spominek, saj ni le nacionalno bogastvo, ampak tudi lepa, uporabna stvar v vsakdanjem življenju. Tradicionalno je bil izdelan iz kovanega bakra, takšni čevezi so časovno preizkušeni. Baker ima visoko toplotno prevodnost. Zahvaljujoč temu se voda enakomerno segreje, kava pa v celoti odda svoj okus in aromo brez vrenja. Oblika čezve je stožčasta, vrat je zožen.
S tem želimo zagotoviti, da pena, ki nastane na površini, ne dovoli izhlapevanja eteričnih olj. Izbor je odličen - od preprostih in poceni možnosti do ekskluzivnih in dragih. Najbolje je, da kupite bakreno turko, okrašeno z ročno izdelano preganjanjem, z udobnim dolgim ročajem. Takšna džezva bo nepozaben spominek ali idealno darilo za ljubljene, postopek kuhanja kave pa bo postal čudovit tradicionalni ritual.
Tradicionalna turška očala
Čudovite majhne steklene skodelice čaja imenujemo armuds. Po obliki spominjajo na tulipan in to ni le poklon lepoti, ampak tudi zagotovilo za udobno pitje čaja. V zgornjem podaljšanem delu se pijača hitreje ohladi in jo lahko pijemo brez opeklin. Spodnji del pa dolgo časa zadržuje toploto, temperatura čaja pa ostane optimalna. Klasična očala imajo prostornino 100 ml, lahko pa jih najdete tudi več - 120-150 ml. Običajno so orožja izdelana brez ročaja, a zlasti za Evropejce Turki proizvajajo skodelice z ročajem.
Očala, okrašena z etničnimi okraski, so videti še posebej privlačna. Včasih je priložen originalni nosilec za skodelico. Odličen nepozaben spominek bo cel čajni set: dvotirni čajnik, komplet kozarcev z držali za skodelice in krožniki. Priljubljeni so tudi kavni kompleti - dve skodelici z krožniki in žlicami, elegantna miniaturna posoda za sladkor in pladenj.
Čajnik
Turisti si bodo za vedno zapomnili edinstven okus čaja, ki so ga okusili tukaj. Marsikdo ga poskuša poustvariti, ko se vrne domov. Da bi ta poskus okronali z uspehom, je pred odhodom vredno kupiti originalni čajnik. Deluje po principu samovara in je sestavljen iz dveh nivojev. V spodnjo posodo vlijemo vodo, v zgornjo pa čajne liste.
Celotna konstrukcija je zažgana. Po nekaj minutah čaj, ki ga segrevamo v vodni kopeli, začne oddajati svojo aromo. V tem trenutku so čajni listi napolnjeni z vrelo vodo iz spodnje posode. Nato zmanjšajte toploto in za približno 15 minut zatemnite čaj, ob skodelici aromatične pijače pa se lahko spet počutite kot v Istanbulu. Za večjo pristnost izberite bakreni grelnik vode. Idealen je tako za dom kot za darilo ljubiteljem čajnih obredov.
Nargile
Nargila velja za enega glavnih simbolov. Najljubša zabava lokalnih prebivalcev so dolgotrajni razgovori, ki jih spremlja kajenje s to napravo. Ni presenetljivo, da tržnice in prodajalne spominkov prekipevajo od nargilov različnih oblik in velikosti. Z nakupom na trgu se je smiselno barantati, obstaja možnost, da dobite pomemben popust. Ne bodite pozorni na poceni aluminijaste modele - ne bodo dolgo zdržali.
Pomembna podrobnost je velikost nargile. Za okrasitev notranjosti obstajajo možnosti, manjše od 30 cm, Nargile do 45 cm so namenjene redki uporabi, vsi modeli nad 50 cm pa so namenjeni nenehnemu kajenju. Nujno je razmisliti, kako ga prevažati. Dejstvo je, da je nekaterim letalskim prevoznikom v kabini prepovedano nositi nargilo. Da se ne bi soočili s tako neprijetnimi razmerami na letališču, je vredno proučiti vprašanje vnaprej.
Cevi za kajenje s peno
Drug edinstven spominek za kajenje je pipa iz pene. Njeno lokalno ime je Meershaum. Ta material je nastal iz ostankov starodavnih prebivalcev morja. Njegova edinstvenost je v tem, da se pena koplje le na enem mestu na svetu - v vasici Eshkishir, 200 km oddaljeni od Istanbula.
Nemogoče si je predstavljati najboljši material za dimno cev - pena se enakomerno segreje in ne preveč, absorbira odvečno vlago in katran, ne gori. Okrašeni so z originalnimi rezbarijami, tak spominek je videti zelo vreden. Najboljše cevi so narejene iz enega samega kosa pene in jih je mogoče prepoznati po žigu "Block Meerschaum" ali "Solid Meerschaum". Takšen spominek seveda ni poceni, je pa trpežen unikatni avtorski izdelek, nekakšen "aristokrat" med cevmi.
Oniks
Turčija je ena izmed šestih držav, ki vodijo v industrijskem pridobivanju tega minerala, zato so izdelki iz oniksa bili in ostajajo zelo priljubljeni pri številnih turistih. Tovarna-muzej se nahaja na območju Pamukkale. Obisk je vključen v številne standardne turistične programe. Obiskovalci si lahko ogledajo postopek ustvarjanja izdelkov iz oniksa. Tam lahko obiščete tudi trgovino z blagovno znamko, ki preseneča z raznovrstnim nakitom, posodami, figuricami, vazami in drugimi spominki.
Oniks po videzu spominja na marmor in je najpogosteje predstavljen v rumenih, rjavih, bež ali zelenkastih odtenkih. Najdemo skoraj povsod. Tega minerala je precej težko ponarediti, zato ni dvoma o kakovosti izdelka. Pravi oniks lahko ločimo tako, da skozenj pogledamo svetlo svetlobo. Mineral ga delno prepušča in kot bi žarel od znotraj.
Keramika
Tu keramične izdelke najdemo skoraj povsod. Prodajajo se v majhnih trgovinah, trgovinah, nakupovalnih središčih in tržnicah. Redki turist se upira skušnjavi, da bi kupil čudovit keramični spominek. Mesto Kutahya upravičeno velja za prestolnico turške keramike. Edinstvenost izdelkov iz tega mesta je v posebni sliki. Lokalni obrtniki imajo skrivnost pridobivanja nenavadno svetlih barvil iz koral in kobaltno modre.
Takšnih barv ni mogoče reproducirati nikjer drugje na svetu. Izdelke iz bele gline, prekrite z neverjetnimi poslikavami, izvažajo v številne države. V Antaliji uporabljajo zelenjavne barve. Skrivnosti njihovega mešanja so prej hranili v družinah in jih prenašali iz roda v rod. Ti izdelki niso le prijetni na pogled, ampak so uporabni tudi v vsakdanjem življenju.
Jedi so zelo trpežne, saj vsebujejo do 80% kremena. Lahko ga operete celo v pomivalnem stroju. Ob tapkanju zazvoni kot porcelan. Najpogosteje so keramični izdelki pobarvani s cvetnimi okraski, najdemo pa tudi geometrijske vzorce. Najbolj priljubljene barve so modra, rdeča in zelena. Vsak odtenek ima svoj pomen.
Preproge
Preproge so narejene iz volne, svile ali bombaža. Zanimivo dejstvo - stroški izdelka niso odvisni od velikosti, temveč od gostote. Več vozličkov na kvadratni meter je dražje. Pomemben je tudi okras na preprogi. Tradicionalna turška preproga je neke vrste zgodba o ženski, ki jo je tkala. V vsakem motivu je šifriran določen pomen. Pri nakupu tega izdelka morate prodajalca prositi za potrdilo o pristnosti.
Če je preproga res kakovostna, boste prejeli informacije o poreklu, materialih in starosti izdelka. Preproge, barvane z naravnimi barvili, barvo ohranijo dlje kot preproge, barvane s kemičnimi barvili. Zato bo sčasoma barva zbledela, vendar bo videti lepo in organsko. Prava turško kakovostna ročno izdelana preproga ne more biti poceni, zato bodite pozorni, če vam ponudijo izdelek po razmeroma nizki ceni.
